L'heure du thé chez Carette

Carette s'est installé place des Vosges depuis un peu plus d'un an.
Pourtant on jurerait que ce lieu a toujours été là tant il colle avec la beauté de l'endroit.
Il manquait ce lieux raffiné et élégant autour de cette place pour déguster de merveilleuses pâtisseries et en mettre plein la vue aux touristes!

Ils ont beau faire de très bonnes salades, l'idéal est d'y aller pour le goûter.
Nous pouvions nous installer en terrasse mais nous avons préféré profiter du cadre intérieur pour nous régaler de nos douceurs.
Ici tout est beau. J'adore leur vaisselle surtout. Jolie et raffinée, elle cadre parfaitement à l'endroit.

Comme je connais déjà bien leurs macarons (qui sont très très bons), j'ai décidé de changer et d'opter pour un part de cake aux agrumes. Pas facile de résister aux magnifiques pâtisseries mais je n'avais malheureusement pas assez faim et l'idée d'une part de cake passait mieux.
Pas faim pour un gâteau, je sais ça n'a pas de sens quand ça vient de moi. Mais pour tout vous avouer, je venais juste de dévorer un gros biscuit de la Cure Gourmande!!! Pas le même standing je vous l'accorde, mais je craque littéralement pour leur sablé au chocolat! Enfin ça, c'est une autre histoire.
Revenons à nos Carette...

Heureusement que A. était là pour craquer sur l'éclair au chocolat et me faire goûter! J'aurai été un peu frustrée avec mon cake sinon.

Mon cake justement! Il était bon mais pas de quoi sauter au plafond... C'est un cake me direz-vous, on en demande pas tant. J'étais quand même un mini peu déçue. Je l'avais imaginé moins... sec! Ou alors avec un petit plus dans l'assiette. Il manquait un petit quelque chose
Enfin, je titille mais c'était très bon...

Pour l'éclair chocolat: très bon. Rien à dire. Du moins, j'aurai beaucoup à dire en matière d'éclair mais je me garde bien de le faire ici car je vous réserve un post prochainement: le meilleur éclair de Paris!
Celui là était très bon. Il était bien brillant et le chocolat était un régal!

Avec qui? A quel prix?
Avec une copine car c'est l'endoit idéal pour des papotages entre filles!
Formule goûter boisson chaude + patisserie: 12€ entre 16h et 18h
Les patisseries sont en général autour de 7€

Où?
25 Place des Vosges
Paris 3ème