Saï : les Bo Bun en restauration rapide - Paris

Saï - Asian Flavours

Vous l'aurez compris, j'aime les concepts de restauration rapide parisienne aux saveurs d'ailleurs qui s'adaptent au quotidien des parisiens. 

Je voyage beaucoup, j'adore les différentes cuisines dont je me régale à l'étranger mais, à Paris, j'apprécie qu'un concept s'adapte aux goûts français.

Les dim sum de chez Sum n'étaient peut-être pas à l'image de véritables Dim Sum chinois mais ils étaient parfaits pour moi ! Quand à Bollynan - dont je vous parlais dernièrement - c'est de la cuisine indienne mais moins épicée que celle que l'on peut trouver dans un traditionnel indien...

Saï : un endroit agréable où déjeuner

Saï est le petit nouveau pour lequel j'ai eu un coup de coeur ! Du décor au menu, j'ai tout aimé.

J'avais remarqué la façade en passant devant et je m'étais promis de le tester rapidement.

Saï propose des plats aux saveurs asiatiques et principalement des Bobun. Je raffole les Bobun et chez Saï, il y a de nombreuses variétés : aux crevettes, au poulet, au boeuf, au poisson....

Les menus sont bien pensés et les prix correctes : à partir de 9,50 € le menu Petit Bobun avec dessert et soda. 

La déco est très sympa : on retrouve les codes de la restauration rapide avec un choix en libre service dans un décor aux touches asiatiques modernes. A l'entrée, de jolis petits paniers à l'esprit Vietnamien vous permettent vous offrent une parenthèse sur l'Asie. 

Saï, les Bobun en libre service !

Les packaging sont agréables et esthétiques : en carton, appréciable pour ceux qui s'intéressent un peu à l'écologie. 

Saï - Bobun Poulet Spicy

Saï - Bobun Poulet Satay

J'ai testé le Bobun Poulet Spicy et le Bobun Poulet Satay. Pas de grandes différences sinon que le poulet spicy est très appréciable pour ceux qui apprécient des plats plus épicés. Les morceaux de mangue dans le Bobun Satay étaient plutôt plaisants. 

Nous avons été tellement satisfaites de ce premier test que nous nous sommes faits livrer quelques jours plus tard.

En-cas - Beignets Poulet Coco-Gingembre

Cette fois, nous avons testé les beignets de poulet coco-gingembre en cas. Ils étaient servis avec une petite sauce et c'était délicieux. Les saveurs étaient bien équilibrées et le goût du gingembre léger. 

Saï - Poulet Curry Thaï et riz gluant

Pour le plat, j'ai choisi de tester un plat chaud un peu différent : le poulet curry Thaï et riz gluant. J'adore le riz gluant et ce plat était très réussi. 

Ma préférence reste pour les Bobun que j'ai moins l'occasion de manger. 

Les desserts sont bien pensés : des classiques avec un twist asiatique comme la mousse choco thé vert, le riz au lait mangue et framboises fraîches, le crumble mangue coco-caramel beurre salé...

J'ai été moins conquise parr la mousse qui avait plus la texture d'une crème. Le thé vert apportait néanmoins une touche de fraîcheur agréable à l'ensemble. 

Le petit plus : pour ceux qui mangent casher, un petit K indiquent que les viandes utilisées le sont. 

A la carte, des soupes Phô, des salades de papaye, des nems m'invitent à penser que je vais passer commande de nouveau très prochainement.

Je souhaite beaucoup de réussite à ce concept et j'espère qu'il se développera rapidement ! 

Avec qui?

Vos collègues

A quel prix? 

Menu Petit Bobun : 9,50 €

Menu Grand Bobun : 12,50 €

Soupes : de 4,50 € à 5,50 €

En-cas : en moyenne 4,50 €

Desserts : en moyenne 3 €

Où?

9 rue de Ponthieu

Paris 8ème

01.83.81.90.96

Ouvert du lundi au vendredi, de 11h à 16h

www.sai-bobun.fr