J'ai, près de mon bureau, une boutique Pierre Hermé et une boutique Hugo & Victor. Quand je sors du travail, autant vous dire que les tentations sont grandes.
En ce moment, ces deux enseignes que j'adore mettent en avant le citron (lui aussi je l'aime bien).
Du citron par ci, du citron par là : on choisit qui, on choisit quoi?
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| Déclinaison citron chez Hugo & Victor |
Hugo & Victor : Nouvelle déclinaison
Vous le savez, j'adore l'univers de cette pâtisserie. Je regarde avec beaucoup de gourmandise leurs pâtisseries en vitrine. Leurs boites de chocolats en forme de carnets d'écrivains font toujours sensation quand je les offre.
Depuis le 1er Novembre, Hugo & Victor propose une nouvelle déclinaison de pâtisseries à base de citron : une tarte au citron meringuée revisitée façon part et un cheesecake citron confit.
J'apprécie particulièrement l’esthétisme de leurs pâtisseries.
La meringue de la tarte au citron est sous forme de gouttes croustillantes. Heureusement que j'ai eu le temps d'en goûter un morceau car j'ai une amie qui en a fait qu'une bouchée ! Elle qui n'est d'ordinaire pas très sucré, on peut dire que c'est bon signe.
Je n'ai pas été beaucoup plus longue à dévorer le cheesecake. Ça n'est pourtant pas ce que je préfère comme gâteau mais là, je dois avouer qu'il était d'une telle finesse qu'il se mangeait tout seul! La mousse était très onctueuse et s'accordait à merveille avec le biscuit spéculos.
Je n'ai pas été déçue par cette dégustation. D'autant qu'en boutique, on vous propose toujours un petit chocolat au caramel dont je raffole !
Si vous aimez le citron, n'hésitez pas.
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| Infiniment citron par Pierre Hermé |
Pierre Hermé : Infiniment citron
J'ai adoré l'opération Infiniment citron lancée par Pierre Hermé sur sa page facebook et relayée sur le blog d'Edouard Borie. Pendant une journée, si vous veniez habillé en jaune, vous receviez un macaron au citron !
Et comme je suis prête à tout pour un macaron de chez Pierre Hermé, j'étais ce jour là habillée en jaune (et oui, j'ai du jaune dans mon placard !!). En réalité, je l'ai fais car j'ai trouvé ça drôle et original.
Quant à ce macaron, c'est un de mes préférés ! On a l'impression de manger une tarte au citron. Il faut dire aussi que je suis une grande fan des macarons de chez Pierre Hermé, de loin mes préférés ! Mais il n'y a pas que les macarons qui sont bons. Je raffole aussi des ses bonbons au chocolat...
Pressez vous d'aller découvrir la collection Infiniment Citron !
Pressez vous d'aller découvrir la collection Infiniment Citron !
Je vous laisse décider qui des deux l'emportera...
Plus d'informations :
- Hugo & Victor : 7 rue Gomboust, Paris 1er ou retrouvez d'autres adresses sur le site internet Hugo & Victor
- Pierre Hermé : 39 avenue de l'Opéra - Paris 2ème ou retrouvez d'autres adresses sur le site internet de Pierre Hermé
- E-boutique sur les sites internet des deux enseignes




Du citron par ci, du citron par là : on choisit qui, on choisit quoi? Votre Bureau ne se trouverait il pas dans le 13eme arrondissement?
RépondreSupprimer:D
Je plaisante, l'article donne très envie de franchir la porte d'un de ses grands pâtissiers et de faire partie de vos amis pour se voir offrir une boite de chocolat Hugo&Vicor...
Bonne journée,
So.
Je suis une inconditionnelle de Pierre Hermé. Mais lors d'un prochain séjour à Paris, je pousserai la porte de Hugo & Victor.
RépondreSupprimerBelle journée !
Oui je te conseille, je trouve que la boutique vaut le détour : c'est beau et c'est bon.
SupprimerEt pour Pierre Hermé....... ça reste le best ;)
Je pense qu'il faut goûter à tout pour se faire réellement un avis, lol :-p
RépondreSupprimerLe cheesecake revisité d'Hugo et Victor me tente particulèrement.
En parlant de cheesecake, je déconseille celui au daim de chez Planet Sushi... J'en ai fait l’expérience hier, ça m'a gâché mon déjeuner!
RépondreSupprimerSo.
I am a big fan of Pierre Herme tarte citron so anything in this famille is heaven and I love his intenseive indepth collections of a single flavor.
RépondreSupprimerThe best kind of education for the palate.
Victor & Hugo is always interesting but not the same degree of manic intensity for me as PH...