Chipotle est un concept de restauration rapide mexicaine qui connaît un vif succès aux Etats-Unis avec plus de 1000 restaurants répartis sur le territoire.
Lors de mon dernier voyage à NY, j'avais très envie de tester un de leur fameux burrito mais la canicule m'y avait fait renoncer.
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| Chipotle Paris 9ème |
J'ai donc été ravie d'apprendre leur ouverture en France la semaine dernière.
Je m'attendais à un gros buzz pour l'occasion mais pas du tout. Cette première ouverture Chipotle en France s'est faite très discrètement.
Aux Etats-Unis, la chaîne met en avant l'utilisation de viandes saines, de produits bio et de produits laitiers sans hormones ajoutées.
La chaîne a d'ailleurs réalisée une superbe video à ce sujet qui m'avait entre autre donné très envie d'essayer
Je me suis rendue quelques jours après l'ouverture à 12h30 pour anticiper la queue. Le monde est déjà là et il me faudra patienter presqu'une demie heure pour commander.
Au menu : Burrito, Tacos et salade
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| Chipotle met en avant son respect des ingrédients et de l'environnement |
Côté ingrédients, le poulet est label rouge, le steak charolais est AOC label rouge, le boeuf Barbacoa est élevé en plein air, tout comme le porc.
Pour les végétariens, un très bon guacamole remplace la viande.
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| Préparation des tacos et burritos selon vos envies |
Votre burrito est entièrement personnalisable à la façon d'un sandwich chez Subway.
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| Préparation de mon burrito en direct |
J'opte pour un burrito avec du riz, des haricots rouges, des légumes et du guacamole.
Je suis une habituée des burritos faits maison au poulet avec le kit Old El Paso que j'adore. Aux poivrons, j'adore ajouter du maïs qui apporte un vrai plus.
En général, je suis souvent déçue des burritos que je mange à l'extérieur.
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| Mon burrito |
Mon burrito est très copieux mais j'apprécie mon repas. J'ai demandé moyennement piquant et l'assaisonnement est parfait.
J'adore les haricots rouges et le riz. Je trouve le guacamole très réussi.
Des accompagnements sont proposés comme les chips mexicaines mais je suis bien incapable de manger quoique ce soit d'autres.
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| Les tacos sont servis par 3 |
Côté tacos, ils sont servis par trois et permettent de choisir des viandes différentes selon les tacos. Très pratique pour varier les goûts.
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| 3 Tabasco différents pour ajouter un peu de piquant |
Nous nous sommes installées à l'étage et malgré la longue file d'attente, il restait pas mal de place. L'endroit est agréable et j'aime bien la présentation des burritos dans leurs petites barquettes rouges.
Je ne suis pas une grande fan de cette cuisine mais j'ai apprécié ce repas.
Avec qui? A quel prix?
Avec votre ado ou un jeune pour satisfaire son appétit grandissant
9 € le burrito ou les tacos
Supplément guacamole à 1,50 €
Chips + salsa : 2 €
Où?
Chipotle Paris
20 boulevard Montmarte
Paris 9ème
Métro le plus proche : Richelieu Drouot
La façade est très discrète et collée à un Mc Donald's
Hum, tu me donnes envie:-p .C'est peu comme un Subways version mexicaine et surtout bio!
RépondreSupprimerÇa donne envie mais le supplément guacamole à 1,5€ est exagéré. Surtout que le guacamole dans le burrito c'est comme la sauce blanche dans le Kebab ou le houmous dans le falafel...INSÉPARABLE!!!
RépondreSupprimerMais j'irai tester!
Je suis bien d'accord, je trouve aussi dommage que le guacamole soit en supplément... :(
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerJe suis Enrique et je suis Mexicain.
Je cherche beaucoup une adresse de bon tacos y burritos a Paris. J'espère qu'il sera bon.
Merci.
Old El Paso n'est pas très fait maison, jaja :)
Merci pour ton article
:D
SupprimerJe pense que c'est le mexicain à l'américaine, plutôt Tex Mex et pas véritable mexicain. Mais tu me diras si cela te plait !
Pour Old El Paso, je parle de la préparation maison : le poulet revenu avec des petits légumes, du maïs... :D
Oui, je sais mais je te plaisanté :)
SupprimerDes adresses de tacos/burritos:
SupprimerEl Nopal 3, rue Eugène Varlin 75010
La boca mexa 127 rue Mouffetard 75005 www.bocamexa.com
Rice and beans 22 RUE GRENETA 75002 www.riceandbeansparis.fr
Candelaria 52 Rue de Saintonge 75003 www.candelariaparis.com
Merci pour ces bonnes adresses que je vais aussi m'empresser de tester ! :-)
SupprimerC pas un peu lourd du riz et des haricot rouges a manger le midi?
RépondreSupprimerRisque de guerilla dans le caleçon....lol
Merci pour l'adresse.
A tester alors!
RépondreSupprimerMais moi,j'adore le Mexi & Co dont j'ai déjà parlé sur mon blog !
Ca me donne trop envie de me faire une virée méxicaine un midi :)
RépondreSupprimerCool!! Merci de nous avoir fait partager l'arrivée de ce concept à Paris, c'est vrai qu'il manque de bonnes adresses où manger des burritos/tacos ici! Justement je cherchais une adresse de resto mexicain, ça me donne envie d'aller tester!
RépondreSupprimerJe suis d'accord aussi pour le guacamole qui ne devrait pas être en supplément, c'est comme si on te servait des frites en te faisant payer le ketchup ;)
Ahahah tellement !!!!
SupprimerEn tous cas oui le concept est très sympa ;)
kit Old El Paso...?! Nan mais au secours, c'est pas bon!! Rien que la liste des ingrédients sur le paquet suffit à me dégoûter..! Franchement je ne pense pas que ce soit comparable...
RépondreSupprimerOh ben à part la sauce je ne vois pas ! C'est mon poulet, mes légumes, mes épices !!! Il n'y a que pour la petite crêpe, c'est bien pratique, jvais pas la faire maison !!
RépondreSupprimerEt ok, la petite sauce piquante peut peut-être se faire maison mais je n'ai ni la recette ni le temps !