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| Pommes non traitées |
Aujourd'hui, il y a les bios, les écolos, les locavores, les vegans, les carnivores.... tous ces mouvements qui prônent une certaine alimentation. On peut aussi être plusieurs mouvements à la fois: un bio locavore carnivore ça n'est pas incompatible (mais pas simple à gérer!).
Par contre un écolo carnivore c'est déjà moins probable quand on sait combien la consommation de viande quotidiennement peut-être néfaste pour l'environnement.
J'admire les locavores, je prends du bio dès que c'est possible (pas toujours donc), je tente d'être écolo un maximum, je mange de moins en moins de viande ou de poisson.
Et pourtant, je ne suis ni bio, ni locavore, ni (100%) écolo. Quant à être vegans, je ne l'envisage pas une seconde.
Ma philosophie: essayer de faire au mieux avec mes convictions tout en continuant d'être heureux.
Avez-vous lu le livre: Anticancer du Docteur David Servan Schreiber?
Si non, faites une pause et commandez le dès maintenant juste ici. Je vous le conseille vivement.
J'avais lu son livre l'été dernier et je l'ai relu cet été. Malheureusement, entre temps, ce docteur que j'admirai tant a quitté ce monde.
Son livre m'a tellement apporté. Il y conseille de manger bio, de faire attention à son corps, d'être au contact de la nature. Il prône le Yoga, la méditation... Suivre ses conseils c'est retrouver le contact avec soi.
Bref, je m'éloigne! Ce matin, je feuilletais le magazine Snack & Foods quand je suis tombée sur un article sur le bio. A la fin de l'article, ils présentaient d'ailleurs le concept Bioburger dont je vous ai déjà parlé ici.
Mais surtout, cet article présentait le mouvement Lohas dans un petit encadré.
Je n'en avais jamais entendu parler. Lohas, ca signigie: Lifestyle of Health and sustainability, soit un mouvement d'adeptes du "mode de vie pour la santé et la durabilité". Les Lohas sont écolos mais pas trop, contre le superflu mais ne se privent pas pour autant du dernier bijou de technologie. Contradictoire?
En tous cas, pour moi, cela m'a semblé être un juste milieu qui me correspond.
J'essaie d'adapter au mieux ma consommation pour respecter la planète mais je ne pourrai plus me passer de mon Iphone par exemple.
J'adore aller au marché, selectionner les produits, regarder leur provenance. Je trie mes déchets, ne laisse pas couler l'eau pour rien, evite la voiture... Je fais du pilates (depuis une semaine!), ne me prive jamais d'un bon gâteau.
Pour tout vous dire: j'essaie de faire au mieux tout en continuant à vivre pleinement notre vie moderne.
Depuis l'article de ce matin, j'ai lu un peu plus sur les Lohas. Ils semblent être surtout très nombreux au Japon.
Et vous, êtes-vous écolo, bio, vegans, rien du tout...?
Je suis complétement Lohas! Merci pour ton article.Au passage une pensée pour le Docteur Servan Schreiber qui a tant apporté à la lutte contre le cancer.
RépondreSupprimerEt tu as entièrement raison ! Et le dernier livre de DSS est une merveille...
RépondreSupprimerSon dernier livre est très emouvant... Je l'ai lu quelques mois avant son décès...
RépondreSupprimerEt son livre: Guerir, le stress, la depression est tout aussi génial!! Et pourtant, le sujet ne me concernait pas! J'ai adoré!!
C'est très intéressant! Je ne connaissais pas ce mouvement et c'est sans doute celui dont je me sens le plus proche. En même temps je n'étais pas trop perturbée de ne pas avoir d'étiquette ;)
RépondreSupprimerJe n'étais pas perturbée non plus mais c'était un bon pretexte pour parler du bio, de l'environnement, de DSS... ;-)
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