Depuis cet article, l'enseigne s'est développée et compte aujourd'hui 3 boutiques. Retrouvez les adresses à la fin de cet article
J'étais passée devant cette boutique il y a peu de temps de cela et j'avais été intriguée. A première vue, je pensais qu'ils vendaient des chocolats peut-être. Autant dire que j'ai été surprise en voyant le nom: la pistacherie! Cette boutique se consacre à la vente de pistaches et autres dans un cadre tellement inattendu et beau que j'étais restée perplexe et n'avais pas franchi la porte!
Ça ne vous arrive jamais d'être épaté par la beauté d'un endroit au point de vous sentir intimidé?
Aujourd'hui, voila que je passe de nouveau devant par hasard.
Cette boutique se présente comme une ancienne pharmacie avec des bocaux de verre sur les étagères. Moi qui suis plus du genre à être attirée par du chocolat que par des pistaches, j'ai été époustouflée par la mise en scène qui donnait envie de tout acheter!
On le sait, la pistache est plus ou moins un produit de luxe! Quand on voit le prix d'un petit paquet au supermarché...
J'ai décidé de rentrer voir, ne sachant pas trop ce que j'allais pouvoir acheter.
L'accueil est très aimable. Je regardais et on m'a proposé de goûter quelques produits. L'amande fumée est leur spécialité. On sentait bien le goût du fumé et c'était très bon.
Vous avez le choix: noix de cajou, noix de pecan, noix de macadomia, amandes, amandes fumées, pistaches (bien sûr)....
Les prix sont affichés au 100 grammes. 1,99€ pour 100g de cacahuètes, 4,90€ (il me semble) pour les amandes grillées...
J'ai choisi 100g du mélange pour pouvoir un peu goûter à tout. Ils vous servent dans un joli petit sachet en kraft avec une fenêtre devant. C'est ravissant!
 |
| Nombreux parfums de Mochis glacés |
Après quoi, mes yeux sont tombées les Mochi glacés! Vous connaissez? Cette glace japonaise, un peu comme un chewing gum à l'extérieur et glace à l'intérieur.
J'avais découvert ça en Californie. La première fois, j'avais trouvé ça un peu spécial. Pas mauvais mais inhabituel.
En retestant à Paris dans un petit resto japonais j'avais adoré.
Et donc voila que je tombe sur ces glaces de toutes les couleurs! Je ne savais pas qu'il existait autant de parfums: myrtille, thé vert, fraise, mangue....
 |
| Mochi fraise chocolat : un régal |
J'ai choisi de tester Fraise chocolat!
Les glaces sont à 2,80€, donc ça n'est vraiment pas donné (car c'est tout petit) mais comme on n'en trouve pas beaucoup sur Paris, on peut se permettre ce luxe !
On me l'a coupé en 4 puis présenté dans une ravissante petite coupelle en bambou.
Et c'était tellement bon! J'adore!
Bref, une très belle boutique.
En plus, ils proposent une large sélection de coffrets cadeaux. Si vous êtes invités à un dîner et souhaitez faire un cadeau original, c'est l'adresse qu'il vous faut!
Où?La Pistacherie Les Halles
67 rue Rambuteau (du côté des Halles)
Paris 4ème
Métro le plus proche : Rambuteau
La Pistacherie Saint-Germain des Près
64 rue de Seine
Paris 6ème
Métro le plus proche : Odéon
La Pistacherie Alma
5 Place de l'Alma
Paris 8ème
Métro le plus proche : Alma Marceau
C'était donc çà cette boutique en travaux...
RépondreSupprimerLa Pistacherie, très jolie boutique rue Rambuteau qui m'a donné envie d'entrer.
RépondreSupprimerAccueil poli sans plus.
Pas de dégustation, pas d'info, pas de conseil et pourtant les clients ne se bousculent pas me semble-t-il.
J'ai acheté 100 g de pistaches de Turquie au hasard avec l'intention de les offrir.
9 euros, ça méritait bien quelques informations sur les différentes variétés.
Merci pour cet article, ce concept a l'air très innovant ! By the way c'est quoi le rapport entre les pistaches et les glaces japonaises ??
RépondreSupprimerOui Louise, moi non plus je ne comprends pas trop le rapport. MAIS! J'étais tellement contente ce jour là de manger cette si bonne glace que je ne me suis pas trop posée de question!!
RépondreSupprimerMoi aussi j'ai connu les mochi en Californie ! je sais maintenant où aler me régaler.
RépondreSupprimerOui, ceux de la pistacherie sont vraiment très bons!
RépondreSupprimerl'écrin-vitrine est si attrayant que l'on peut envisager de passer sans entrer dans la lumineuse boutique d'angle à Iéna, pour le plaisir; sagement enfermés dans des bocaux transparents, alignés sur des étagères courant sur les murs, le décorum hésite entre Carette et Angelina - Non, c'est décidément plus rafraichissant et on ne s'y installe pas ! Entrée pour vérifier si avec un tel nom-titre-marque affichée, la Pistacherie faisait honneur à mes favorites, forcément grecques, et immanquablement éginiotes (hors compétition, de loin les meilleures) je restais fort déçue de cette impardonnable absence! je me contentais d' acheter des amandes, regrettant là encore le choix plus que limité : aimablement invitée à "tester" je les ai trouvées un rien trop sèches, pour les "nature" un quant aux émondées, un soupçon molles, ne laissant en bouche aucune amertume -à mon grand regret- comme c'est le cas de certaines ....ibériques -oui, on s'attend à ce que je dise grecques mais je sais être infidèle si la qualité n'y est pas !
RépondreSupprimerAlors je vous donnerai volontiers les bons contacts pour élargir votre gamme, vous le méritez bien !
promesse d'amateur ! Bonne Année et bonnes récoltes !
NATHALIE L. PARIS
LES MOCHIS C EST UNE TUERIE IL FAUT ABSOLUMENT GOUTER CA
RépondreSupprimer